結構

• 蒸發器管組：沉浸式蒸發器是什么是蒸發器的核心部件，通常采用銅管或鋼管制成。這些管子被彎曲成不同的形狀，如直管式、螺旋管式或蛇管式，以增加制冷劑與載冷劑之間的換熱面積。管組沉浸在水箱的載冷劑中，制冷劑在管內流動，通過管壁與管外的載冷劑進行熱量交換。

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• 水箱：用于容納載冷劑，一般由金屬材料制成，如碳鋼或不銹鋼，具有一定的強度和耐腐蝕性。水箱的形狀和大小根據蒸發器的制冷量和應用場景而定，通常為矩形或圓柱形。為了減少熱量散失，水箱外部通常會包裹一層保溫材料。

• 攪拌器：安裝在水箱內，其作用是使載冷劑在水箱內不斷循環流動，增強載冷劑與蒸發器管組之間的對流換熱，提高傳熱效率，同時使水箱內的載冷劑溫度分布更加均勻。攪拌器的形式有多種，如槳式攪拌器、推進式攪拌器等，其轉速和功率根據水箱的大小和載冷劑的特性進行選擇。

應用

• 小型冷藏和冷凍設備：如小型冷庫、冷藏箱、冰柜等。沉浸式蒸發器能夠在這些設備中提供穩定的低溫環境，使食品、藥品等物品得到有效的冷藏和冷凍保存。由于其結構簡單、成本較低，適用于小型商業場所和家庭使用。

• 空調系統：在一些小型空調系統中，沉浸式蒸發器可作為空氣冷卻器使用。通過將蒸發器管組中的制冷劑與空調系統中的空氣進行熱交換，降低空氣的溫度和濕度，為室內提供舒適的環境。

• 工業冷卻：在一些工業生產過程中，需要對某些液體進行冷卻，如化工生產中的反應釜冷卻、機械加工中的切削液冷卻等。沉浸式蒸發器可以根據不同的工藝要求，將載冷劑冷卻到所需的溫度，為工業生產提供可靠的冷卻支持。

• 鹽水制冰：在制冰廠中，沉浸式蒸發器常用于鹽水制冰系統。將蒸發器管組沉浸在鹽水池中，通過制冷劑吸收鹽水的熱量，使鹽水溫度降低，進而使冰桶中的水凍結成冰。這種制冰方式具有制冰效率高、冰塊質量好等優點。