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        精品 【曉荷·實力作者】生日蛋(散文)


        作者:李正亭 童生,517.58 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:427發表時間:2024-05-13 11:13:15

        不知不覺,又到了一年一度自己的生日。跟往年一樣,我特意安排家里人,一日素食,不可囂鬧。一個人,靜靜地坐在書桌邊,就又想起了小時候過生日,娘給我們煮雞蛋,滾雞蛋的情景來。
           兒時,家里特別窮。為了讓我們姊妹幾個過生日能吃上雞蛋,過完年剛開春,娘就早早地開始打(買)個十個二十個小雞養著。從開始喂籽麻,小米,再到麥仁,玉米。娘每天早晨天剛亮就會把小雞從籠子里放出來:“咕咕咕……”小雞們聽到叫喚,爭先恐后地拼命擠著出來搶食。那場景,讓人看了即心疼又憐愛。娘常常一邊扒拉著,幫瘦弱的小雞不被擠倒,一邊吵著它的伙伴們:“慢點,慢點,有能耐自個找蟲吃,光靠搶食啥出息?!”聽得我們既可笑又好奇,都爭著過來幫娘喂小雞。一天,兩天,一籠子的小雞,放出來滿院子地跑。從早晨放出去,到了晚上收回來,天天如此。小雞在娘的悉心照料下,慢慢變大長出了翅膀。直到它們漸漸學會了覓食,才把它們放到提前壘好雞窩里,讓它們漸漸學會,早出晚歸有規律的獨立生活。
           待到公雞會打鳴了,母雞也差不多該下蛋了?!翱┼?,咯嗒,咯咯咯嗒……”母雞下了蛋會不停地叫著炫耀。這時,趕上誰過生日或將要過生日,娘就安排誰去收雞蛋。剛下的雞蛋,熱熱的,濕濕的,小孩皮膚一般光滑。用手小心捧著輕輕貼在臉上,慢慢移動:一股暖暖的,親情般的溫柔剎那間醉了人的心!從臉頰,到眉毛,點點滴滴……你可以盡情享受到,一只無形溫暖的手慈愛般地撫摸。讓人覺得,還未吃到生日雞蛋,就好像已經感受到生日的祝福與快樂。
           當然,沒有誰過生日或是特殊事,家里雞蛋是不能隨便煮著吃的。娘養雞有自己的目的和打算:公雞是逢年過節或有了重大事情最最上等的菜肴,而母雞下了蛋,除了招待客人,娘便積攢起來給我們姊妹幾個過生日用。有時攢不下,娘就提前跟鄰居借幾個。誰幾月幾日幾時生,娘都記得都清清楚楚。待到生日那天,娘就早早起來。細細挑選兩個個大均勻的。然后小心地在盆里加了水洗了再洗,之后拿毛巾擦得干干凈凈。再輕輕放進鍋里。一瓢涼水,慢火燒開,拿勺子把雞蛋舀出來,放進提前準備好的涼水里。待到雞蛋涼到,熱而不燙,溫度適中,娘便喊著我們的乳名一起來慶生。
           慶生其實就是滾雞蛋。誰過生日,娘就把誰叫到跟前,手里拿個雞蛋開始滾。從頭開始,一點一點往下:前前后后,左左右右,上上下下渾身都要滾上一遍。娘總一邊滾一邊念個不停:“滾雞蛋。滾雞蛋,一滾災二滾難,滾來滾去看不見;三滾平安小人遠,四滾快樂,身體??;五滾聰明又伶俐,六滾俊俏人好看;七滾出門遇貴人,八滾財來花不完;九滾賓朋千千萬,十滾事事都如愿……”溫溫的,滑滑的雞蛋,在娘靈巧手的手里,時而貼著頭頂,時而貼著脊背,時而貼著臉頰,肌膚。那種癢癢的,仿佛被人輕輕撫摸的感覺,以及被娘寵愛的幸福感無與倫比。
           還記得小時候我過生日,娘給我滾雞蛋。姐姐哥哥妹妹幾個,規規矩矩站在一邊羨慕地看著,聽著,眼巴巴地等著“嚼災”分吃雞蛋。突然,娘拿雞蛋在碗口輕輕一碰,又冷不丁對著我的腦門“啪,啪!”磕了兩下。我嚇了一跳,迷糊的大腦猛地激靈起來。站在旁邊的姐姐看見,忍不住噗嗤一笑:“這回腦子開竅了,開竅了!往后上學再也不打瞌睡了?!比缓蠼舆^娘手里的雞蛋,小心翼翼地替我一點一點剝了皮,再把雞蛋放在碗里,讓我閉上眼睛許個愿……
           那時,總覺這理想那理想沒有活著吃飽更理想。所以,想了再想也想不出個啥,于是就閉上眼睛說實話:“我想吃個白面饃!”哥哥姐姐大笑,學著父親的樣訓我:“咦!瞅瞅你這點出息,還大男人哩!咱長大得走遠路做大事呢!咋能凈為一張嘴?”娘趕緊說:“心里知道就好了,咋還出聲呀?出聲就不靈了!”我一驚,趕緊重新閉上眼心里念叨:“嗯嗯,我要一拉車子燒餅,給父母,給家里,給村里每個窮苦人!”許完愿,大伙便把雞蛋分吃了。一丁一點,慢慢品嘗地那種。娘不吃,父親也不吃,娘跟我們說“大人不行給孩子嚼災”啥的。那時,我們聽了竟然都深信不疑,一個個不顧父母吃得津津有味。如今想想,心里好覺愧疚與不安。
           不知是真有特殊意義,還是生活所迫,那時過生日除了煮雞蛋實在沒有什么可以改善的了。但不論如何,娘很公平,家里人誰過生日都是兩個雞蛋。一個是本人的,另一個便是用著嚼災的。本人那個也不是全要吃,嘗了第一口,剩下也要分給別人嚼個災。那時,我們好像不是吃雞蛋,而是幫著過生日的人消滅苦痛與災難的。我們姊妹幾個,不論誰過生日,大家都會聚在一起。等娘給滾了雞蛋,我們就分開細細咀嚼著,希望從此給彼此帶來平安與健康。
           父親過生日最隆重。長生面是不可少的,沒有白面,娘有時就會跟人借兩把。摻著雜面把面提前和好了,醒上一些時候。然后就圍(系)上圍裙,把面放在案板上一遍遍揉成面團,使勁摁成面餅,再拿搟面杖在案板上不停地搟。為了避免沾在一起,娘一邊搟一邊撒些干面。就這樣來來回回,反反復復,面餅漸漸變得越來越薄。搟到最后,娘又撒些干面,把面餅層層折疊起來,一刀一刀切成絲狀。這時,幫著燒火的姐姐在鍋里爆個蔥花,多添幾碗水,待水開了,娘才把面稀稀地下進鍋里??粗娌畈欢嘀笫旌?,再窩(打)兩個雞蛋,滴幾滴香油。于是,一鍋熱騰騰的雞蛋面,就成了一家人為父親慶生日較為認真的一天了。
           父親不吃雞蛋,母親也不吃。分吃雞蛋給父親“嚼災”就成了我姊妹幾人最為重要的任務了。我們每人盛了一大碗湯,把雞蛋均勻地分開了。一邊細細品嘗一邊給父親“嚼災”。一大碗稀面下去,個個吃得滿頭大汗,心里美滋滋的。
           娘每年也會過生日,煮兩個雞蛋,蒸幾個雜面饃當貢品,去姥爺姥姥(外公外婆)墳上去燒紙。娘很虔誠,每一年都規規矩矩擺好貢品,然后跪在姥爺姥姥的墳前哽咽不止。姥爺姥姥走得早,娘跟了父親遭了不少的罪。娘常跟我們說:“兒的生日娘的難日,人到了生日這天,不是讓你吃好的喝好的歡鬧的,而是要吃些素食,記住娘,為了你受了多少苦多少難的?!冈诓粦c生,父在不留須?!者@天,是感恩的一天。感念娘的恩,也感念貴人(伸出援手幫忙的人)的恩!‘百事孝為先,千事德為重?!@一天,人若海吃海喝不節制,就容易忘了娘忘了過往變得越來越渾?!比绱艘徽f,嚇得我這姊妹幾個,拿回的貢品雞蛋都不敢輕易吃。直到娘給我們一個個,在頭上身上滾了雞蛋,一遍一遍念了吉祥語,我們才磕開剝了皮每個人分點吃。吃時一丁點一丁點,小心翼翼地在嘴里仔仔細細品嘗滋味。唯恐吃多了吃快了,一剎那真地變成了無惡不做,六親不認的大混蛋。
           即便如此,我們仍然喜歡過生日。喜歡過生日的時候吃娘煮的生日蛋,更喜歡娘給我們滾雞蛋,念吉祥語。一次生日,無數次感恩。想起娘的艱難娘的不易,我們就會更加孝順愈發努力。
           不僅如此,娘養的母雞也有“爭氣”的時候??倳邢碌碾u蛋“用不完吃不盡”積攢下來,娘就拿這些雞蛋讓老母雞孵小雞。二十一天,選雞蛋,壘孵窩,翻雞蛋,精心守護,又是一翻緊張與忙碌。當滿院子又聽見小雞的叫聲,看見小雞自由覓食熱鬧起來。娘就告誡我們:“看到沒?人要是不孝順連個小雞都不如!小雞還知感娘恩哩!長大學會了下雞蛋,這叫知恩報恩?!薄罢l家爹娘圖享兒女的福?還不都是盼著兒女們能平平安安?‘一老養十小,十小不養老’。咱可不能跟人不學好!”“別跟不孝順的人摻和,一個對爹娘都不好的人,怎么可能會對你好?!”有了娘的教導,我們姊妹幾個,漸漸對過生日有了更深地理解與認識。再過生日,就更加認認真真不敢有絲毫馬虎。
           可如今,時過境遷,物是人非。過生日再也吃不上娘煮的雞蛋了,更沒人再為自己滾雞蛋去念吉祥語。每到生日,我只能照著以往煮上兩個雞蛋,放在桌前。一個人,孤獨地閉上眼,不停地在心里默默念:“滾雞蛋,滾雞蛋,一滾災二滾難,滾來滾去看不見……”
           念著念著,就忍不住潸然淚下!仿佛恍然間,又回到了那個辛酸卻又充滿快樂的從前。
          

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        【編者按】過生日,是一種儀式感,是感恩的時刻,感恩父母,回望自己,思考人生。作者的這篇散文,表達出深刻的人生道理,讀后,使人溫暖。母愛像春風,像甘霖,滋潤心田。作者歷述自己小時侯,母親為了兒女們的生日有雞蛋,早早地買幾個小雞,精心地喂養,等到小雞長大能下蛋了,拿上新下的雞蛋那種親切感,無以名狀。兄妹無論誰過生日,母親煮熟了蛋,就“滾蛋”,許愿,分享,“嚼災”,這些非常具體一番操作,蘊含一個深刻的道理,那就是母親的溫暖,以及對未來的良好企盼。母親自己過生日,就要親自帶上貢品到她父母的墳上去祭拜。母親常說:“兒的生日娘的難日”,這一天不是張揚自己的,而是感恩娘的撫養之恩的。提醒兒女們不做“一老養十小,十小不養老”的混事,懂得感恩,懂得做人,懂得做事,方能立世為人。作者把“家風”這個大題目具體化,細化,在細節描寫中,呈現出大道理。有道是:人品是風水,家庭是靠山,家風是靈魂,求學是出路。這些大道理,具體在作者的細節描寫中,像作者這樣的母親調教出來的孩子,大概率是不錯的。很棒的一篇佳作,力薦共賞?!緯院删庉嫞阂宦讽橈L】【江山編輯部?精品推薦202405140020】

        大家來說說

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        1 樓        文友:一路順風        2024-05-13 11:25:46
          老師創作辛苦,問好,祝安!
        2 樓        文友:李正亭        2024-05-13 12:50:49
          感謝編輯精彩按語,辛苦了。敬茶,問好!
        3 樓        文友:陌小雨        2024-05-14 21:00:28
          恭喜老師斬獲精品!
        山本無憂,因水成泛……
        4 樓        文友:何葉        2024-05-14 21:12:19
          恭喜精品!李老師真棒!
        何葉
        5 樓        文友:一路順風        2024-05-14 21:15:14
          祝賀老師的美文加精!
        6 樓        文友:李正亭        2024-05-14 21:17:09
          謝謝小雨老師來訪,留言,問好!
        7 樓        文友:李正亭        2024-05-14 21:18:48
          謝謝何葉老師的鼓勵與支持,敬茶問好!
        8 樓        文友:李正亭        2024-05-14 21:20:53
          感謝一路順風老師的編輯,推薦,辛苦了。敬茶問好!
        9 樓        文友:范明秀        2024-05-14 21:30:07
          最喜歡李老師的文章,親切質樸那么暖心。讓每個人讀完都會感念親戚感恩母親!拜讀學習敬茶!
        10 樓        文友:蕭墾        2024-05-15 08:41:06
          祝賀老師佳作加精,問好,點贊!
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